Search
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

(4)Основатель и контролирующий акционер Сети кофеен «Шоколадницы» Член Попечительского Совета «Федеральная Еврейская Национально-Культурная Автономия»

 

 

«Биография»

Родился 25 января 1979 г. в городе Москв

Образование

Высшее — London School of Economics (LSE) 

Подробнее

2001 – настоящее время – Учредитель Сети кофеен «Шоколадница», президент компании. На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ. В настоящее время на правах франшизы работают 84 кофейни и кофе-поинта в 41 городе России и СН.

2010 – настоящее время — Член Совета Директоров Сети ресторанов «Бургер Кинг»

2013 – настоящее время — Владелец Schlossburger GMBH

2014- настоящее время — Председатель Совета Директоров сети кофеен «Шоколадница»

С 2014 года в холдинг входит сеть кофеен «Кофе Хауз». Таким образом, количество кофеен увеличивается примерно до 500.

 

«Связи / Партнеры»

Колокольцев Александр Владимирович — Предприниматель, совладелец ряда компаний, ООО «Стена», ООО «Стрела», ООО «Иль форно», «Бринде», «ФБ групп», сын министра внутренних дел России

Сереньков Сергей Александрович — Совладелец и управляющий директор сети итальянских ресторанов Il Forno

Юсупов Олег Илюшаевич — Индивидуальный предприниматель, Совладелец компаний «Бринде», Il Forno, ООО «Грандтитул», ООО «Отель-Инвест», ООО «Торговый Центр Пражский», ООО «Оптима», ООО «Миаланта», ООО «Авиаинвест» и ООО «Фудробот», Генеральный директор компании ООО «Компания Ариэль».

 

«Компании»

Шоколадница, ООО «Иль форно», Арена фудс

 

«Новости»

 

Кафе перемещаются в магазины

 
Экс-совладелец магазинов OBI в России и основатель DIY-сети «Старик Хоттабыч» Игорь Сосин запускает новую продуктовую сеть с зоной кафе. Его партнером по этому бизнесу может стать собственник ресторанной группы «Шоколадница» Александр Колобов. На проект до конца 2019 года потребуется около 1 млрд руб.
Сын Игоря Сосина Антон стал владельцем 50% зарегистрированного недавно ООО «Фуд кафе», еще столько же долей у Артура Сираканяна, следует из данных «СПАРК-Интерфакс». Господин Сираканян известен как один из топ-менеджеров ресторанной группы «Шоколадница» Александра Колобова (он отвечает за развитие в России по франшизе американской сети Panda Express).  

 

Еда особой важности

 

Ресторанная группа Аркадия Новикова, Ginza Project и «Фьюжн» стали новыми партнерами оргкомитета предстоящего в России чемпионата мира по футболу. Эти компании будут кормить особо важных гостей мундиаля. Такой же контракт получила «Арена фудс» владельца группы «Шоколадница» Алексея Колобова, которая до этого стала оператором по обеспечению питания болельщиков.
Источник: https://www.kommersant.ru/doc/3598319

 

«Шоколадница» развесит лапшу

 
Владелец «Шоколадницы» Александр Колобов, сумев за восемь лет превратить Burger King в России в серьезного конкурента McDonald`s, решил параллельно развивать другую сеть общественного питания из США — лапшичные Panda Express. Китайская кухня пока мало представлена на российском рынке, поэтому у новой сети, по сути, не будет серьезных конкурентов.

 

Владелец «Шоколадницы» решил открыть китайский фастфуд в России

 
Американская сеть фастфуда Panda Express, специализирующаяся на китайской кухне, в партнерстве с основным владельцем группы «Шоколадница» Александром Колобовым начнет свой бизнес в России. Об этом сообщили два источника, знакомые с планами компании, пишет газета «Коммерсантъ».

 

ВТБ наелся фастфуда

 
ВТБ готов продать оставшуюся долю в сети ресторанов быстрого питания Burger King в России. Балансовая стоимость принадлежащих банку 16,62% составляет 4,6 млрд руб. Пять лет назад сопоставимый по объему пакет в российском Burger King ВТБ реализовал за 900 млн руб.
О том, что ВТБ включил 16,62% в Burger King Russia в список активов на продажу, говорится в отчетности банка по МСФО по итогам 2017 года. Вероятность продажи этой доли определена как высокая. Балансовая стоимость указанного пакета составляет 4,6 млрд руб.

 

Сын министра внутренних дел оказался бизнесменом

 

У сына министра внутренних дел Владимира Колокольцева Александра разносторонние деловые интересы: от строительства и ресторанного бизнеса до телекоммуникаций и разработки сайтов и приложений для мобильных операторов. Так, Александру Колокольцеву, по данным СПАРК, принадлежит 33,4% в ООО «Иль форно» – компании, развивающей сеть итальянских ресторанов Il Forno. Сейчас под этим названием в Москве работает три ресторана. Владельцем бренда считают ресторатора Александра Колобова, который также владеет сетью «Шоколадница». 
 
Но по регистрационным данным, партнерами Колокольцева-младшего в «Иль форно» являются гендиректор «Иль форно», а также некоторых других компаний Колобова Сергей Сереньков (44,4%) и Олег Юсупов (22,2%). Юсупов – совладелец ряда компаний, связанных с крупнейшим владельцем коммерческой недвижимости в России – компанией «Киевская площадь» Зараха Илиева и Года Нисанова. В партнерах у Юсупова и давний знакомый Владимира Путина Ильгам Рагимов, который также владеет долями в компаниях, связанных с «Киевской площадью», например в «Грандтитуле» (МТК «Гранд»). 
 
Юсупов – земляк и дальний родственник Нисанова, но общего бизнеса у них нет, сообщил «Ведомостям» представитель Нисанова. Колобову, Юсупову и Колокольцеву принадлежит также компания «Бринде», которая в 2015 г. получила мелкий контракт (88 800 руб.) на предоставление буфетного питания структуре Минобороны РФ. Участие Юсупова в ресторанном проекте заключается в предоставлении помещений, он почти не знаком с Колокольцевым, которого привели «со стороны» сети Il Forno, говорит знакомый Юсупова. Колобов не стал разговаривать с корреспондентом «Ведомостей», сославшись на то, что находится в поездке. 
 

Кто нас кормит

 
Ежегодно количество ресторанов различных категорий серьезно увеличивается: рынок растет на 20-40%, Не зря общепит сегодня представляется инвесторам одной из наиболее перспективных отраслей потребительского рынка. Им интересны прежде всего такие направления, как фаст-фуд и casual dining (рестораны со средним чеком). По мнению Михаила Зельмана, главного управляющего одного из крупнейших операторов рынка-компании «АРПИКОМ», в ближайшие 15-20 лет фаст-фуд будет более успешно развиваться, нежели casual dining. Однако сети и того и другого формата сталкиваются с определенными трудностями. По всей стране это недостаточный платежеспособный спрос, а в Москве-жесткая конкуренция за подходящие площади и высокие арендные ставки. Расценки на недвижимость, которые еще три года назад ни одному предпринимателю даже в страшном сне не приснились бы, сейчас стали реальностью: в центре города арендные ставки зачастую достигают 6 тыс. долларов за 1 кв. м в год. Но вряд ли что-то может охладить энтузиазм рестораторов: эксперты оценивают весь российский общепит в 5 млрд долларов, и он еще далек от насыщения, особенно в регионах. Именно там в ближайшие годы будет наблюдаться наиболее динамичный рост, так как доходы населения в крупнейших городах страны растут гораздо быстрее, чем доходы жителей столицы. 
 

Как «Шоколадница» пытается стать модной и сколько это стоит

 
Сеть кофеен «Шоколадница» выросла из советского кафе с шоколадными блинчиками, в нулевых предприниматель Александр Колобов открыл на его месте кофейню, а потом аналогичные заведения стали появляться по всей стране. В 2014 компания поглотила своего главного конкурента — сеть «Кофе Хауз», но как раз тогда в Москве начался бум независимых кофеен. Когда кофе собственной обжарки начали продавать на каждом углу, «Шоколадница» стала терять клиентов.
 

«Шоколадница» сошла с трассы

 
Владелец сети кофеен «Шоколадница» и «Кофе хауз» Александр Колобов, так и не сумев выстроить за короткое время сеть придорожных кафе, продал этот бизнес. Теперь закусочные под брендами «Мгрилькафе» и «Мкафе» на крупных автомагистралях будет открывать RBE Group Андрея Шокина, поставляющая питание для поездов РЖД.
 

«Шоколадница» потратит на ребрендинг 600 млн рублей за два года

 
«Шоколадница» владеет брендом «Кофе Хауз»: по данным kartoteka.ru, с 6 октября 2014 года «Шоколадный Дом» является владельцем 100% доли в уставном капитале «Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино бар», «Альмадор» и «Дилантес».
 
По данным системы СПАРК, владелец сети кофеен «Шоколадница» Александр Колобов владеет 99% «Шоколадный Дом».
 

Совладелец «Шоколадницы» купил долю в компании, поставляющей еду в «Сапсанах»

 
В июле прошлого года владелец сети кофеен «Шоколадница» и «Кофе хауз» Александр Колобов, не сумев выстроить сеть придорожных кафе, продал этот бизнес. Закусочные под брендами «Мгрилькафе» и «Мкафе» на крупных автомагистралях будет открывать RBE Group Андрея Шокина.
 

Сеть «Шоколадница» покупает «Кофе Хауз»

 
Сеть кофеен «Шоколадница» Александра Колобова близка к покупке сети «Кофе Хауз» Тимура Хайрутдинова, рассказал «Ъ» источник, знакомый с ходом переговоров, менеджер компании-консультанта на рынке торговой недвижимости и совладелец конкурирующей сети «Шоколадницы» и «Кофе Хауза». Сделка еще не закрыта, но находится в высокой стадии готовности, утверждают собеседники «Ъ». «Кофейни, где сейчас располагается «Кофе Хауз», займет «Шоколадница»,— заявил один из них.
 

Владелец «Шоколадницы» возглавил немецкий франчайзинг Burger King

 
Владелец российской сети кофеен «Шоколадница» и франчайзи Burger King в России Александр Колобов стал единоличным владельцем крупнейшего в Германии франчайзинга Burger King – компании Yi-Ko Holding. Совладелец компании Эргюн Йилдыз, который владел компанией с Колобовым на паритетных началах, продал свой пакет акций после скандала с нарушением санитарных норм и трудового законодательства со стороны Yi-Ko Holding
 

«Шоколадница» продала 40% акций золотопромышленнику Поваренкину

 
Основатель и контролирующий акционер «Шоколадницы» Александр Колобов заявил, что текущая рыночная ситуация не только создает проблемы для бизнеса, но и дает возможности для роста. «Я лично знаю команду Acmero Capital на протяжении нескольких лет, и я рад, что теперь мы будем формировать одну команду, развивая стратегию компании», – приводятся его слова в пресс-релизе инвесткомпании.
 

Как девелоперы собираются превратить советские кинотеатры в районные центры

 
В интервью «Коммерсанту» Печерский назвал «личный шорт-лист рестораторов»: Аркадий Новиков, группа братьев Васильчуков (сеть «Чайхона № 1»), Александр Колобов (сети «Шоколадница» и «Кофе Хауз»; франшиза Burger King). При этом от каждого партнера ADG требует новой оригинальной концепции. Источник The Village в ресторанном бизнесе утверждает, что сейчас Печерские решают, брать или не брать в проект тройку фастфуда — «Макдоналдс», Burger King и KFC: «Изначально красивая история, которую рассказывали Печерские, может технически опопсеть. В Москве сейчас сложно найти даже три высококачественные концепции кафе и ресторанов, которые при этом были бы демократичны по ценам и смогли бы масштабироваться. 

 

Шоколадное дело

 

У сына министра внутренних дел Владимира Колокольцева Александра разносторонние деловые интересы: от строительства и ресторанного бизнеса до телекоммуникаций и разработки сайтов и приложений для мобильных операторов. Так, Александру Колокольцеву, по данным СПАРК, принадлежит 33,4% в ООО «Иль форно» – компании, развивающей сеть итальянских ресторанов Il Forno. Сейчас под этим названием в Москве работает три ресторана. Владельцем бренда считают ресторатора Александра Колобова, который также владеет сетью «Шоколадница». Но по регистрационным данным, партнерами Колокольцева-младшего в «Иль форно» являются гендиректор «Иль форно», а также некоторых других компаний Колобова Сергей Сереньков (44,4%) и Олег Юсупов (22,2%). Юсупов – совладелец ряда компаний, связанных с крупнейшим владельцем коммерческой недвижимости в России – компанией «Киевская площадь» Зараха Илиева и Года Нисанова. В партнерах у Юсупова и давний знакомый Владимира Путина Ильгам Рагимов, который также владеет долями в компаниях, связанных с «Киевской площадью», например в «Грандтитуле» (МТК «Гранд»). Юсупов – земляк и дальний родственник Нисанова, но общего бизнеса у них нет, сообщил представитель Нисанова. Колобову, Юсупову и Колокольцеву принадлежит также компания «Бринде». Участие Юсупова в ресторанном проекте заключается в предоставлении помещений, он почти не знаком с Колокольцевым, которого привели «со стороны» сети Il Forno, говорит знакомый Юсупова. Колобов не стал разговаривать с прессой, сославшись на то, что находится в поездке.

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTMLтеги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

8 + 6 =