Шанцев Александр Валерьевич
Совладелец ООО «Бета-3», Cantinetta Antinori, ООО «Плато», «Елки-Палки» и «Маленькая Япония»
«Биография»
Родился 20 февраля 1977 года
Образование
В школе учился посредственно. С шести лет играл в юношеской хоккейной команде «Динамо», но в 16 лет бросил спортивную карьеру.
После окончания средней школы год проучился в Московском автодорожном институте, затем два года на юридическом факультете Российского государственного социального университета.
В 1995 году поступил в Московский колледж ресторанного и гостиничного бизнеса
Деятельность
После окончания колледжа получил квалификацию повара 4-го разряда и устроился на работу в один из первых ресторанов сети «Елки-Палки» Аркадия Новикова.
Александр быстро вырос по карьерной лестнице, став менеджером, затем замдиректора ресторана, а через несколько лет ему было поручено открыть ресторан «Елки-Палки» на Неглинной, рядом с ЦУМом, который он возглавлял несколько лет.
В конце 1990-х получил высшее образование в Российской Академии предпринимательства.
В начале 2000-х годов работал заместителем директора сети ресторанов «Елки-Палки», где курировал вопросы развития бизнесам.
В 2000 году у него родилась дочь Маша, а в 2006 году – сын Иван.
В 2007 году ресторан «Елки-Палки» и «Маленькая Япония» появился в Нижнем Новгороде, на его открытие приехал лично Валерий Шанцев. Но уже в начале 2010 года рестораны в Нижнем Новгороде закрылись. С 2007 года – гендиректор московского ресторана «Cantinetta Antinori».
По данным ЕГРЮЛ, Александр Шанцев владеет:
20% долей ООО «Бета-3» (владеет рестораном Cantinetta Antinori, управлемым «Группой Аркадия Новикова»)
10% долей ООО «Плато» (совладельцы – Аркадий Новиков и Владимир Бигвава), которое планирует начать строительство торгового комплекса у Павелецкого вокзала Москвы, по адресу Кожевническая ул., вл.2–4.
25% долей нижегородских ООО «Квартет» и ООО «Сакура», которые управляли ресторанным бизнесом сетей «Елки-Палки» и «Маленькая Япония», кофейня «До-Ре-Ми» в Нижнем Новгороде. (Выручка в 2009 г. – 12,1 млн руб.)
Женат, двое детей.
«Семья»
Отец — Шанцев Валерий Павлинович — Российский государственный деятель, политик. Губернатор Нижегородской области с 8 августа 2005 по 21 сентября 2017 года. Бывший вице-мэр Москвы (1996—2005). Почётный член Российской академии художеств
Мать — Шанцева Татьяна Владимировна— Управляющая нижегородским филиалом «Московского банка реконструкции и развития»
«Связи / Партнеры»
Новиков Аркадий Анатольевич — Российский ресторатор, предприниматель, телеведущий
«Темы»
Высокопоставленные Родственники
«Новости»