Образование

Окончил Университет Сан-Франциско (специализация — ценные бумаги). После возвращения из США поступил на международный факультет Уральского государственного экономического университета, впоследствии перевелся на факультет экономики, торговли и общественного питания, который окончил в 2002 г.

Деятельность

В детстве занимался хоккеем в секции при Верх-Исетском заводе (завод «ВИЗ»). Во время учебы в школе подрабатывал мойщиком в кафетерии, кассиром, фасовщиком, грузчиком и др.
В 1990-е гг. работал в СКБ-банке (Екатеринбург). Затем занимался предпринимательством, в частности, вместе с братом Дмитрием организовал факторинговую компанию.
В 1996-2002 гг. — менеджер, с 2002 г. — вице-президент ЗАО «Супермаркет Кировский» (ныне — Группа компаний «Кировский»).
С 2005 по 2010 гг. — депутат Екатеринбургской городской думы четвертого созыва на непостоянной основе. Избирался по одномандатному округу № 14. Во время работы в гордуме занимал должности заместителя председателя комиссии по бюджету и экономической политике, заместителя председателя комиссии по муниципальной собственности.
В 2010-2011 гг. — депутат Областной думы двухпалатного Законодательного собрания Свердловской области на непостоянной основе. Был избран в составе списка кандидатов, выдвинутых региональным отделением партии «Единая Россия» (третий номер Асбестовской региональной группы, №2). Был заместителем председателя комиссии по предварительной подготовке материалов к рассмотрению на заседании облдумы кандидатур на должности судей, членом комитета по бюджету, финансам и налогам
В декабре 2011 г. двухпалатное Законодательное собрание области было реорганизовано в однопалатное. 4 декабря 2011 г. состоялись досрочные выборы нового состава регионального парламента. Лев Ковпак был избран депутатом по Первоуральскому одномандатному избирательному округу № 22 от Свердловского отделения «Единой России». В Заксобрании занимал пост заместителя председателя комитета по бюджету, финансам и налогам. Исполнял депутатские полномочия до 2016 г.
В мае 2016 г. участвовал в предварительном внутрипартийном голосовании (праймериз) «Единой России» по отбору кандидатов в депутаты Госдумы РФ в Свердловской области. Занял первое место по Каменск-Уральскому одномандатному избирательному округу № 169, набрав 62,42% голосов.
18 сентября 2016 г. избран депутатом Государственной думы РФ седьмого созыва от «Единой России» по Каменск-Уральскому одномандатному избирательному округу № 169(Свердловская обл.). Получил 37,51% голосов, его ближайший соперник от «Справедливой России» Юрий Злыдников — 14,75%. В нижней палате парламента вошел в состав партийной фракции.
Согласно предвыборной декларации, доход за 2015 г. составил 27 млн 786 тыс. руб. Среди недвижимого имущества — земельный участок и жилой дом в Свердловской области, участок в Московской области, а также пять квартир в Москве, Санкт-Петербурге и Свердловской области. Владеет акциями ряда коммерческих организаций, в том числе ПАО «Российские сети» (3 млн акций по 1 руб.), ООО «Торговое предприятие «Кировский» (15,4%), ООО Супермаркет «Кировский» (1,38%), ООО «Трейд-Маркет» (70%), ООО «Прометей» (84,85%), ООО «Содружество» (50%), ООО «Управа Плюс» (75%), ООО «Управа» (75%), ООО «Лев» (99,5%) и др.
Награжден орденом святого благоверного князя Даниила Московского 3 степени (орден Русской православной церкви). Свободно владеет английским языком.

Семья

По данным СМИ, имеет двух дочерей.