В 1988 году перешел на работу в МГК ВЛКСМ.

С начала 90-х годов занимался журналистикой, публиковался в газетах: Московский Комсомолец, Российские Вести, Труд и др. С 1991 года в течение десяти лет работал корреспондентом на «Радио России», в телекомпаниях Останкино, ОРТ, ВГТРК. Неоднократно бывал в районах боевых действий (Карабах, Босния, Северный Кавказ).

С 2001 года перешел на работу в Объединенную редакцию МВД.

В 2002 году на базе МГУ им.М.В.Ломоносова защитил кандидатскую диссертацию «Реформа местного самоуправления в Российской Федерации: Подходы к реализации и механизмы осуществления».

C 2004 года перешел на работу в аппарат фракции ВПП «Единая Россия» Государственной Думы руководителем пресс-службы.

В 2005 году совместно с А.К.Исаевым, Ю.Е.Шуваловым и рядом товарищей по партии стал учредителем Центра социально-консервативной политики.

С 2010 года главный редактор дисскусиионного журнала клубов партии «Реакция», переименованного с 2011 года в журнал «Российский консерватор». Ведет соответствующий сайт в интернете www.rosconservator.ru

Игорь Демин ведет активную работу с молодежью. Неоднократный участник форумов «Селигер» и «Форос», читает курс лекций в МГУ им. М.В. Ломоносова на факультете «Политологии».

Демин И.Ю. награжден медалями и грамотами РФ, МВД РФ, Минюста РФ. Имеет благодарности и памятные знаки Государственной Думы, партии и фракции «Единая Россия».