Компания занималась импортом куриных окорочков. Фирма ввозила и распространяла не только курятину, но и говядину, свинину и другие продукты. С 1995 года компания является исключительным дистрибьютором лимонада Herschi и прочих напитков голландской фирмы Него. По оценкам экспертов, в то время «Союзконтракт» контролировал около 60% российского рынка птичьего мяса, имел долгосрочные контракты на обеспечение с почти 100 правительственными организациями и промышленными предприятиями и активно развивал региональную сеть. Постепенно «Союзконтракт» превратился в сложнейшую организацию — не то концерн, не то холдинг. Наиболее известны такие дочерние фирмы компании, как «Союзконтракт-Недвижимость» и «Союзконтракт-Инвест». Постепенно фирма превращалась из дистрибьютора продуктов в не менее значимого инвестора